据说新化向东街米粉历史悠久，可追溯到几百年前。它起源于新化的向东街，这里曾是繁华的商贾云集之地。 当时，人们为了方便快捷地解决饮食问题，逐渐形成了吃粉面的习惯。经过不断发展，米粉的制作工艺日益精湛，人们用本地黄牛肉做码，加以十几种中草药熬煮，再佐以新化特产的山胡椒油、特制红油等炒煮，才成就了如今这色香味俱全的向东街米粉。强烈推荐给各位美食爱好者！ 向东街的红汤牛肉面在经过几百年的发展后，色香味俱全，咬劲好、味道美，经过独特的烹饪秘制手法制作而成，最好吃的应该就是汤了，喝一口回味无穷，这也是几百年来口口相传流传至今的原因。新化游子归家，总会迫不及待地来上一碗，以解思乡之情。

每次回来必吃！凌晨一点都得排队，卡一个～

到了娄底直奔这里，据说是当地有名的粉店，24小时营业，半夜可能还会排队。好吃当然是好吃的，但是从长沙特地跑过来吃倒也不至于。凉菜一定要点，海菜我很喜欢。我点的是牛肚圆粉，加了兰花干，感觉就是比较正常的湖南粉水平，长沙也是吃的到的