沙县小吃吃了好多年了，味道一直没有变，最爱他们家的飘香拌面和蒸饺了，味道很香很好吃，尤其是配上他们家独特的辣酱，非常美味，其他的各种盖浇饭种类也很多，味道都很不错，不论是在店里吃还是外卖都很方便，值得推荐。

[薄荷]环境： 环境干净，每个客人吃完都及时收拾桌子。也可以提供一次性筷子。 [服务铃]服务： 说完就开始做，做完就上菜，速度挺快的，没怎么等 [糖果]性价比： 沙县大酒店性价比之王，家附近有两家，经常吃很不错。沙县的菜也都比较健康，少油少盐。 [米饭]口味： 点的酸菜粉和香炸馄饨，炸馄饨很酥脆，那像看不出肉，有点像肉燕质地，应该是肉沫糊糊加了淀粉，炸馄饨自己带有一点盐味儿，上面还撒了点孜然，很好吃。吃油腻了配一点酸菜粉可以解腻。上边的酸菜类似榨菜，酸味不重，汤是咸鲜口的。总的来说味道很好。

从环境上看，店面大小适中，摆放着七八张四人桌，店内收拾得比较干净，让人感觉很舒适。服务方面，和其他沙县店一样，老板话不多，但做饭上菜都干脆利落，没有过多的等待。 沙县口味很符合大众，而且健康少油，对减脂期的人特别友好。它或许没有那种惊为天人的美味，但每一样菜品都稳定发挥，完全不用担心踩雷，无论是粉还是炸馄饨，都能让人吃得心满意足。