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Yingji Youzhamian
Yingji Youzhamian
英记油渣面
Noodle Restaurant ·
Yau Tsim Mong District, Hong Kong SAR
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(321)
4.4
AVG. COST
¥54
环境
菜
价目表
其他
Ratings & Reviews
英记油渣面~~位于大角咀菩提街4號, Wing Shun Building,营业时间19:00~15:00。这家人一直都没想去吃,最近说到贵州的脆哨,有点想念猪油渣,就来试试。店就只卖猪油渣面和几种烫青菜、以及烤肠仔、鸡翅。面有大小6两种,大37,小34,小碗就和家里饭碗一样大,大碗大一点点。汤水可以,面就是乌冬,猪油渣一般般,肥的软淋淋,瘦的有点韧。吃完有点不爽,买个🥚吃吃。
油渣面是香港旧时期的平民美食,用肥猪肉熬油后的油渣作为核心配料,搭配特殊的方形面、葱粒、冬菜、香菇丝等,英记油渣面店是为数不多的老店之一。面条口感与乌冬面有点接近,泡再久也不会烂。汤底是猪骨浓汤,非常鲜甜。
今日到香港扫街[笑哭]来一间旧街区的老店。为什么说是老店呢,因为店铺专注只做「油渣面」,餐台上是不会有扫码点餐,也没有菜单,墙上也只几个有小食餐单,埋单也只收现金哈,想过来用餐的朋友们要注意哈[亲亲] 这里的「油渣面」有两个size,一大一小,还可要求油渣是肥渣还是瘦渣哈!面是很有口感的厚面,油渣有很香的猪油香味,好正哈! 我们再加了一份「瑞士鸡翅」鸡翅表面微焦,吃落口的焦香味很上隐[强]
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Details
Hours
12:00
AM
–
3:00
PM
7:00
PM
–
12:00
AM
Closed Now
Hours
Closed Now
Sunday
7:00
PM
–
12:00
AM
Mon – Fri
12:00
AM
–
3:00
PM
7:00
PM
–
12:00
AM
Saturday
12:00
AM
–
3:00
PM
7:00
PM
–
7:00
AM
Phone
+852 2390 7397
Address
No.4, Lime Street Weng Son Building, Yau Tsim Mong District
Hong Kong S.A.R China
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