Longji Rice Dough (Penglai Road Branch)
Longji Rice Dough (Penglai Road Branch)
Local Special Food ·
Kunshan, Suzhou, Jiangsu
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Ratings & Reviews
干净卫生,物美价廉,关键味道好!地道!
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这家龙记汉中面皮,在蓬朗这边也开了好几年了,味道是绝对没得说的。相比满大街的机制凉皮,人家可是正儿八经自己做的。那口感,可以用天差地别来形容。 机器做的胶多,吃到嘴里呱唧呱唧响,跟吃塑料片一样。但是自家磨的大米面浆,温度控制的好,蒸出来那真的是筋软滑溜,有浓浓的米香味,吃到嘴里那真是说不出的受用。 跟老板闲聊时,他说昆山这边没有好的辣椒,所以都是让老家那边磨成辣椒面,然后走物流过来的。所以他家的辣椒油是香而不辣,热而不燥,和蒜汁醋料水拌在一起,那个滋味儿,别提了,太香了。 负责任的说:西贝50块钱一盘的凉皮,给他提鞋都不配。 今天中午又专门跑过去吃了个三秦套餐,也就是一碗面皮,一个肉夹馍,外加一瓶汉斯小木屋。昆山今天是挺冷的,吃了一会儿,我居然打哆嗦了…下次一定要吃热面皮。 我在汉中的时候,早上一碗热面皮,再来个米豆腐和花生浆,哎哟,馋的我现在都想坐飞机过去吃了😂
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都是纯手工制作,调料都是从陕西老家运过来的,纯正口味,无添加任何防腐剂,纯绿色食品,很值得推荐,份量超足,老板很热情~
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Details
Hours
Every Day
7:30
AM
–
10:00
PM
Closed Now
Phone
+86 134 7430 7376
Address
Penglai Road No.100 (Chuanhaozi Beside), Kunshan
Suzhou
Jiangsu China
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