性价比还不错的浓妆。朋友带来吃的点的都是一些招牌菜。作为扛把子的一鱼两座，泥焗鸡和烧肉是必点的。烧肉是真正的好吃。非常好听。一语两做也很不错。但是跟顺德的鱼来比的话还是略逊一筹。泥焗鸡的话就会让人感觉到出品的波动比较大。有时很好吃，有时就比较的一般。鸡的选择很重要，虽然我相信他们都是自养的农家鸡，但是有的鸡肉质吃起来确实比较柴。然后服务员是会帮客户把鸡掰开撕开的，有的服务员会比较尽职尽责，撕的比较细，那客户吃起来的话就不会满脸都是，但是有的呢就会图省事，随便掰两下就算了，这样子的话，鸡的骨头和肉没有完全分离的情况下，客户吃的话就会满嘴的汁水跟满脸的油。这个方面商家可以有待提升。其他的菜中规中矩。胜在便宜。应该是当地比较出名的店子

七公堂招牌烧肉，很快就秒光，外皮是灵魂：经高温烤制后呈琥珀色，薄脆如琉璃，咬下去“咔嚓”作响，无多余油脂感，我破格品了两块肉肉！ 陈皮煲老鸭汤，陈皮的香、老鸭的鲜、汤汁的醇 汤汁三者完美融合。入口先是温润的肉鲜，咽下去后喉咙里会回上来陈皮的甘醇，余味绵长 还有一鱼三吃，江门美食值得推荐！

七公堂：藏在巷子里的农家味，泥焗鸡是灵魂 新会这家“七拐八绕”的七公堂，是本地街坊私藏的农家菜据点，吃的就是“接地气的鲜” • 蒸鸡：必点！鸡肉切得小块易入味，柑丝+姜丝铺顶，蒸出的鸡汁带着果香，肉嫩不柴，连鸡皮都滑溜溜。 • 藤椒浸鱼：顺德菜常见做法，鱼片薄透裹满藤椒香，微麻不呛，鲜得能喝光汤底。 • 杂锦汤：肉眼可见的料足！鱼滑、鸡杂、香菇混着时蔬煮，汤头清甜，是广东人爱的“滚汤”味。 • 煎鱼饼：手工打制的鱼饼外焦里嫩，能吃到细碎的鱼肉颗粒，蘸点豉油更鲜。 • 腊味炒菜花：腊味是本地腊肉，咸香渗进菜花里，镬气够足，是下饭“杀手”。 🌟 优点：够家常、够新鲜 • 食材接地气：鸡是果园走地鸡，鱼是当日鲜货，蔬菜带着田间的脆嫩，吃得出“现摘现做”的鲜活。 • 性价比高：人均几十块就可以吃的不错 • 氛围放松：农庄式环境，不用拘着规矩，适合全家/朋友热热闹闹聚餐，饭后还能在附近柑园散散步。 • 位置太绕：第一次来大概率要打电话问店员，小路窄不好错车，建议早到抢车位。 • 服务“农家式随性”：店员忙起来顾不上添茶，但会主动帮你分菜；上菜速度看后厨忙不忙，高峰期可能要等20分钟。 七公堂是“味道大于形式”的农家菜代表，没有花里胡哨的摆盘，胜在食材新鲜、口味地道。