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Wanwan Snack (Ganquan Road Branch)
Wanwan Snack (Ganquan Road Branch)
弯弯小吃(甘泉路店)
Snack and Fast Food ·
Guangling, Yangzhou, Jiangsu
Directions
Call
HOURS
Open
DIANPING
(49)
3.8
AVG. COST
¥45
Recommended dishes
弯弯鸡汤
香菜粉皮
蚂蚁上树
青椒毛豆米干子炒肉丝
烧仔鸡
香菇青菜
香波古老肉
Open Dianping
Ratings & Reviews
夜晚逛个老街,再吃个老街边的饭吧,小店,旧时光。本来冲着喝口鸡汤,一个人无力享受一锅,只能点两小菜意思一下。 爆想吃土豆丝,点了,很合口味,一扫而空。 荤菜一个没感觉,本想点鲫鱼,缺货,只能勉强要了个腰花,不合,偏甜。
这样的餐厅,就是走过后回看才能发现其中的美。无意间发现这样一个招牌,40年老店。这样一推算就是要1980年代了,回忆在甘泉路上聚集了。回到酒店看看点评,褒贬不一。凭我感觉,应该不会踩雷,非常真实。第二天中午直奔目标。 进门看看很朴实,点菜都是自己写(扬州很多饭店都是这样的)。特色是鸡汤,之前在扬州吃过的菜不想重复,点了红烧鱼头豆腐、大白菜烧油渣、蚂蚁上树、炒猪肚。都是朴实的名字,如店的气质。 鸡汤最早上来,相当惊艳,鲜度、酥软度也是,炖得十分入味。 红烧鱼头豆腐,端上来的时候,色面感觉一般,即使老板说蘸汤汁吃。直到一筷子下去,一片光明,怎么能那么吃。简简单单朴实无华,味道却是层次分明,味道相当意外。 炒猪肚这个菜很家常,但他们就是满满一大盘,而且摒弃了青椒为重的做法,只放了一点点缀。相反地,是放了冬笋、木耳提鲜,用植物的鲜和猪肚的鲜拼凑一起。 这时有好几位老食客进来,应该是老邻居。问了一下老板开了45年算40年,我说人家总是45年算50年,你怎么反过来?他笑笑。我感受的是45年前一家餐厅的氛围,口味和情感。 一算账,6个菜235元,又是一个惊喜。老板说,希望介绍给上海朋友,我说下次一定带上海朋友来吃,就这样说好就是约定,如那块久违的牌子“概不赊账”。
和朋友出来吃饭,走着走着就走到了弯弯小吃,走到弯弯小吃的门口,就此停下了脚步。看着弯弯小吃的招牌,越看越顺眼,朋友说,进去看看,于是,我们就进了该店,一进门,第一眼看到的是菜单,于是,我顺手拿起来看了看。工作人员看见以后说,坐,这才想起来坐下,我坐下来接着看菜单,当我的目光落在蚂蚁上树时,于是乎,就点了一份蚂蚁上树,想吃鱼,又点了干烧鲈鱼,后来,又加了一份香菇青菜。 说说口感方面吧:俗话说得好,民以食为天,食以味为先。除了香菇青菜太咸。(我朋友回来以后也说太咸)其他都不错。我们都好说话,太咸也不会说,多吃点米饭压压咸,噎着了多喝点水,也就ok了。 服务方面,给人感觉很自然,整个用餐过程很放松,我认为,自然才是最好的服务。 吃完饭结完帐以后,工作人员对我们说,你们两个吃的很干净,我一时之间不知道说什么,便笑了一下,问我吃饱没,我说,肯定是吃饱了。 回到家以后,回想起工作人员当时询问的话语,内心的开心是真实的。 的确是开心的一次用餐体验,真心话!
Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Non-Smoking Rooms
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Details
Hours
Every Day
11:00
AM
–
12:00
AM
Open
Phone
+86 133 7527 0222
Address
Ganquan Road No.37-1, Guangling
Yangzhou
Jiangsu China
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