总感觉这几家的驴肉火烧店，味道都差不多。在天津开驴肉火烧的，一般是沧州的、河间的、山东的，而保定的我还没溜到。 西青道上的这家店，味道很一般。这是我给出的两点理由。 一、驴肉：河间驴肉口感劲道，因为肉是酱制的，香料的比例没有掌握好，吃起来还有有那么一点腥味儿。 二、烧饼：我记得在河间吃那个火烧的时候，看他和面的时候加了一种油，干吃火烧的时候，色泽金黄，入口酥脆，还有一种动物油脂的香味。不过这家烧饼，酥脆与色泽达标。 菜品推荐：无。

味道很不错，驴肉火烧里面的驴肉给的也很多，老板娘挺好的，不吃辣，人家一点辣不给放，不像别的家，不要辣也得放一点点，他家的火烧挺脆的，总体来说驴肉火烧还是很好吃的，他家的疙瘩汤也好喝，给的也挺多，味道也很不错

中午我非常饿，跟老婆来到了红桥区西青道上的这家驴肉馆，我们平时呢，都是从外卖预订，今天一看呢，正好从这好过他们家，唯独不好的就是停车不方便。怕贴条，其他的都挺好的。我一口气吃了三个驴肉火烧半碗驴杂汤，还吃了半份驴肉，还是带筋儿的好吃