工作日早点时间错峰来的没排队 误打误撞发现了这个煎饼小车，来的太晚，其他都关门了 大爷摊煎饼速度不是很快，但是是好吃的，上次去西北角那个大姨摊的巨快，我扫码刚付完钱说了两句话就出锅了 买完煎饼找一点，整点稀得

2025.11.06 带姥姥去天津转一圈，起早各种吃早点之第三家~ 没想到这都不是一家店，是一辆车[捂脸] 老爷子慢条斯理儿得摊煎饼，也不着急，还有说有笑。我问了他一嘴，已经摊煎饼37年了（还真不清楚了，反正差不多）[惊讶] 天津摊煎饼，就像我之前看到的一样，默认俩鸡蛋，但更重点是馃箅儿（薄脆）太地道了，又大又脆，关键你你即使不现场吃，捂着一段，打开照样脆的，这我真的没有别的词来形容，太棒了，强烈推荐~~~ 总之专门来这里摊煎饼可真是来着了，真的是非常建议只要方便，必须来老爷子这吃一顿！

在天津在洪湖里煎饼果子不是早餐是刻在骨子里的碳水信仰外地朋友们来天津总要问哪家最正宗？其实秘诀不是在网红店而是在大爷大妈的手艺上 独一家老四煎饼果子这家店全天24小时营业不停歇为了保证口感店里的果子果鬓儿还有面糊全部自己做。超级推荐！