海旺角,品牌成立于2009年,品牌创始人潘总从长沙马王堆海鲜市场开始创业,白手起家。开业初由于不懂海鲜的特性,经营比较不顺畅,经过思考调整,改为海鲜加工坊,坚持每日亲自去市场挑海鲜; 顾客到店只需支付加工费,且海鲜必须鲜活,否则不会上到顾客餐桌,通过一年的努力及坚持,靠口碑及口味赢得了广大消费者的青睐,最终发展成3家门店