刚打卡完顺达园林农庄（花都区狮岭镇店），必须用老广的刁钻味蕾来唠唠这家藏在山前大道旁的“柴火江湖”！一进门就被柴火灶台的烟火气勾了魂——白雾裹着木炭香直窜鼻腔，铁锅翻炒声混着食客的喧闹，瞬间穿越回童年外婆的灶间。 农家菜的返璞归真 • 五华鱼生堪称教科书级处理，薄如蝉翼的鱼片铺满冰盘，搭配姜丝、花生和秘制酱汁，入口鲜甜脆爽毫无土腥味，鱼骨椒盐炸得酥香，鱼头豆腐汤奶白浓醇，一鱼三吃直接封神。 • 柴火炒煽鸡是招牌中的战斗机，清远走地鸡在铁锅里与姜蒜共舞，镬气直冲天灵盖，鸡皮焦香带脆，肉质紧实弹牙，蘸点腐乳酱汁简直能扒光三碗米饭。 • 山泉豆腐用山泉水每日现磨，煎得外酥里嫩，豆香混着柴火香在舌尖炸开，浇上葱油豉油竟吃出荤菜的满足感，素食主义者边吃边默念“罪过罪过”。 隐藏的市井彩蛋 跟掌勺大叔偷师了三重暴击吃法——先舀鱼汤泡炒米开胃，再夹鸡块蘸辣椒豉油叠buff，最后用焖鹅的汤汁拌河粉收尾。后厨角落的自酿米酒坛子是惊喜，酒体清冽带蜜香，小酌两杯后看墙上泛黄的加盟海报都透着诗意。 田园美学的双重奏 环境走“混搭风”，青砖墙配不锈钢灶台，油渍包浆的木桌与锃亮塑料凳共处一室。服务员嬢嬢人均“人体导航仪”，瞥一眼就能喊出“上次喝醉的眼镜仔要少酒”，加菜时附赠的酸萝卜脆爽解腻，泡菜坛子里的乳酸菌怕是修炼成精。 性价比与烟火气齐飞 人均60-88元实现全桌盛宴自由（丰俭由人），比网红农庄便宜三成却多出二十年功底。建议避开周末晚市，否则等位时闻着隔壁桌的蒜香骨焦香，空腹战斗力直接归零。 （PS：车技小白建议停远些步行，导航定位在山前大道与南航路口，跟着柴火香比电子地图靠谱）

闪现农庄，太有氛围感了！荔枝木烧鹅仔很香，脆皮沾梅子酱好好吃，就是骨头太多[笑脸]。凉瓜排骨汤很正

顺达园林农庄占地面积很大，停车也很方便，主要做客家菜，还有做鱼生！食材还是比较新鲜，「炒煽鸡」煽鸡做得不错，是走地鸡！「蒜子焖叉尾鱼」蒜子焖鱼做得很入味，也很下饭！ [米饭]口味: 客家菜风味 [薄荷]环境: 环境一般 [服务铃]服务: 服务也不错 [糖果]性价比: 性价比还可以！