Manage Your Business

Gam Gei Daa Laang (Sham Shui Po)

Gam Gei Daa Laang (Sham Shui Po)

锦记打冷(深水埗)
Chinese Cuisine · Jinyilou
HOURS
Closing Soon
DIANPING
(8)
4.1

Ratings & Reviews

4.1
(8)
今日同幾個朋友放工之後,大家都話想食小炒打冷,於是就一齊去咗深水埗出名既 錦記打冷 。呢間舖頭好有歷史,成日都見到門口排隊,今日我哋都唔例外,等咗一陣先有位,不過等得值啦!我哋坐咗喺馬路邊,真係好有香港夜晚街頭feel——啲霓虹燈、車聲、同埋滿街人聲,成個氣氛好chill。 一坐低,當然即刻叫咗幾味招牌菜: 滷水紅腸拼墨魚 本身以為就係普通冷盤,點知上枱一睇,原來係連埋荷蘭豆一齊爆炒,仲有啲蔥花,成碟色香味俱全。紅腸炒到外皮微微焦脆,墨魚好彈牙,荷蘭豆爽甜,全部都吸晒滷水味,好入味之餘仲有少少鑊氣香,完全唔會齋冷盤咁悶。 小炒皇 呢個必叫啦,份量超大,三個人share都夠。入面有魷魚、蝦仁、腰果、芹菜、甜椒同埋洋蔥,每樣料都炒得好乾身,食落啖啖都係新鮮料,最正係有啲微微焦香味,啲料仲保持到爽脆,成碟好有層次感。 辣椒炒蜆 一上枱已經聞到勁香鑊氣,啲蜆大大隻,仲加咗粒粒肉碎同埋指天椒,辣得啱啱好。每一隻蜆都好入味,肉碎吸晒辣椒同蒜蓉香,食落又鹹又辣又有少少甜味,真係好惹味,忍唔住食多幾碟白飯。 黑椒牛仔骨 呢個都唔錯,牛仔骨切得厚身,炒到外層有啲焦香,黑椒味好濃郁但唔會搶味,肉質唔會太韌,仲帶少少肉汁,同啲洋蔥一齊食真係好夾。 食小炒,點可以唔配樽裝可樂?冰凍玻璃樽一開聲,飲落夠gas又解渴,配住熱辣辣小炒一流! 總結:錦記打冷真係好有香港地道風味,無論味道、氣氛、份量都好滿意,最重要係價錢合理,食到勁飽都唔會肉赤。下次一定會再嚟,推介比鍾意夜晚吹水、食小炒嘅朋友!
Ho**********ie
Last year
大年初二citywalk无意中碰见这家店还开门就进来了,没想到收获了超高的情绪价值。本来是家打冷(火锅)的店,主打羊肉煲,但我们不想吃火锅点了炒菜葱姜炒鸡、辣椒炒牛肉、芥兰、蚝烙、炒米粉,地道香港家常味,菜量超大。老板娘老板超好超热情,还给了孩子红包🧧。一直在跟老板一家聊天,超开心,大陆香港人民一家亲,谢谢老板,一定还会去!
哼哼**39
2 years ago
街头小店的风格,味道,性价比都不错,比旺区大概便宜了三分之二的价格,吃了两次火锅,食材很好,隔壁还有好痴的烧烤,完美!
re*******88
8 years ago

Recommended dishes

咸鱼茄子煲
乳鸽
干炒牛河

Similar Places Nearby

Details