来定州旅游，误打误撞到了回民街，那肯定是要尝尝河北的清真菜了。这家小馆子不大，就在路边的底商，从外面看挺干净的心说就这吧。进去看看菜单，有炒菜有烧麦还有烧烤。因为就一个人心想就来份烧麦吃吃吧。 要了一屉牛肉烧麦一屉羊肉烧麦，还品了一份小凉菜跟老板要了半份菠菜素丸子跟一碗鸡蛋汤。烧麦都是现吃现包现上笼屉蒸的，时间有点久，就坐着先吃着凉菜，8块一份给的可真不少。以至于后面烧麦上来时都有点吃不下了。特别喜欢那个酱茄子，鲜咸口的特别好吃。烧麦顶屉端上来的，冒着热气。因为是牛羊肉的，要抓热吃，不然肉馅凝住了口感就不好了。两种烧麦都是一口一个大肉丸的那种，馅儿扎实但不发死，肉汁把烧麦皮也浸得相当入味。每个烧麦捏的都像一朵小花似的相当的标准。真是有点深藏不露啊，绝对没选错店。毕竟是游客，不知道店家在当地是啥水准但是我觉得确实很值得一试。 价格的话，讲真的比我们这边还是便宜一些的，而且服务态度也很棒，真的有机会再去的话还会来他家，尝尝他家的清真炒菜…

五一前去定州，吃过中饭下午两点多去了这家，在清真寺附近。进门只有个小姑娘自己在吃饭，问她还开餐吗，小姑娘停下来招呼我们，还告知我们价格，还找奶奶来招呼客人，又热情又可爱。凳子上还发现一只自顾自睡懒觉的猫咪，一下莫名感到一丝温暖。奶奶应该是现给包的烧麦的馅饼，等了一会儿。羊肉的牛肉的都吃！肉绝对新鲜，味道好！稍咸。比老北京失去灵魂的某一处烧麦强太多！馅饼现烙的，两面金黄，外焦里香！能吃出老人家的认真和用心。走时还留了店家的电话，馋这口儿时就联系快递。一家值得一试的温暖小店。美好记忆！

的士司机推荐买的一家店，感觉怎么说呢，他们家羊汤实在太一般了，就是拿涮羊肉的羊肉片，然后在汤里边直接加进去，感觉完全可以给个差评。但是他们家烧麦太好吃了，不是河北做法，是典型内蒙做法，确实吃的一笼又一笼，值得专门来一趟