朱记美食位于淮安区钦工镇，235省道和环乡线交叉路口南行200米（淮涟路上），昨天从涟水回来妹夫带过来的，说这家的钦工肉圆好吃。 环境还行吧，后厨感觉有点乱，包间还比较干净整洁，一、二层都有包间。 服务、菜品也还可以吧，上菜速度挺快的。几个人点了一个牛肉火锅，一个钦工肉圆，一个水芹肉丝，一个炒茼蒿，价格比较适中，份量也挺足的，口味中规中矩的，但感觉没什么惊艳之处。 钦工镇是淮扬菜中名菜钦工肉圆的起原产地，这道菜也应该算得上淮扬一绝了，下次有机会过来再去别家尝尝。