Renjie Yuzhuang
Renjie Yuzhuang
Sea Food ·
Dali, Dali, Yunnan
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DIANPING
(50)
3.8
环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
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Ratings & Reviews
每一道菜都让我感受到了大理人对食材的敬畏和对烹饪艺术的追求。在这里,食物不仅仅是满足口腹之欲的工具,更是文化和情感的传递者。感谢人杰鱼庄餐厅,让我在大理的旅程中,不仅看到了风景,更品尝到了生活的真谛。
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大理的农家菜,听说已经开了20多年了。 总体来说口味很不错,兼顾了大理特色和大众口味。 「酸辣鱼」味道很好,不过没我之前吃到的酸,可能是老板当天的酸木瓜不够酸吧。 「炒腰花」腰花好吃,没有骚味。 「黄焖鸡」黄焖鸡也是超级下饭。 推荐来大理游玩的过来尝尝
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当地朋友带来的哦, 本地人来的多,地道。 酸辣鱼是本地特色,一定会点,辣味不重,酸味明显,它的酸跟其他地方吃的稍有不同,酸味厚也香,问了当地朋友,说是里面加了木瓜,这种木瓜是当菜用的,不是水果,酸脆的,但这个酸辣鱼的木瓜,是去年的老木瓜,更适合。 另外点的木瓜炒肉,就需要使用今年的新鲜木瓜,比较脆。 这两样非常惊喜,很好吃,其他地方没试过这种风味。 另外一个特色就是花煎蛋,应该是花加鸡蛋油炸而成,很香,大概不同时节就用不同的花吧,问了老板,奈何口音太重,没听懂。 猪皮也是当地特色,不腻。 炒豆腐菜其实就是我们那里的木耳菜,炒的不错。 另外一个是本地瓜,很甜。 还进去厨房看了下,很干净。
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Good to Know
Free Wi-Fi
Smoking Allowed
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
8:00
PM
Closed Now
Phone
+86 (872) 244 1712
Address
Wanqiao Town Government Opposite, Dali
Dali
Yunnan China
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