在黄县开了蛮久的一家火锅店，我们中午差不多一点半到的也接待，老板娘很热情的招呼。来他家就是图个肉放心，火锅是传统的炭火铜锅，调料台丰富，秘制麻酱很香。最爱羊肉卷和自制虾丸，这次点了牛心管也不错，脆脆的。店里环境也非常干净，性价比高。

海拉尔火锅好吃的铜锅涮肉，海拉尔家的牛肉串和羊肉串也特别棒[色]真的好好吃呀[点赞] 「清汤锅」清汤、锅底、涮牛肉和羊肉，味道真的特别棒，而且蘸着他家的秘制麻酱，口味那简直是一绝。麻酱的口味非常醇厚。有一个麻将是加了韭花和腐乳的麻酱，味道非常棒。 「牛肉串」没想到火锅店的这个烤串儿能这么香，烤羊肉串和牛肉串儿真的一绝。

今天的雨淅沥里的一会急一会缓，下了一整天，又因为疫情，突然很想吃火锅。这家火锅店开了很多年了，附近的居民都常去，不过第一次吃还是在去年冬天，他家的羊肉是很长的一卷，每一块吃起来都非常过瘾。铜火锅吃起来很热闹，尤其是大家伙人多围坐一团的时候。再简单的点些配菜，蘸上浓郁的麻汁就可以非常满足。