多的不说，下次还去，这次就是路过尝尝味儿！ 天凉了，就该这么吃涮锅子，豆腐白菜粉丝大盘肉，哈哈哈，吃的很爽 服务到位，还给娃单独泻了完麻酱，有劳那个姑娘了 肉嫩，大盘子，羔羊肉非常嫩，肥瘦五五 三线肉口感也很特殊，不知道那个部位 总之好吃，下次试试爆肚

昌平西环这家爆肚涮肉太对老北京胃了，门头亮堂进门满是铜锅炭火的热乎气，桌面收拾得干净利落。招牌水爆肚鲜得很，毛肚脆嫩无异味，七上八下涮好蘸上现调的麻酱，花生香混着韭菜花的咸鲜，一口下去超解馋。手切鲜羊肉肥瘦相间，薄厚适中，涮在清汤里入口鲜嫩，一点膻味没有。白菜、冻豆腐吸满汤汁超入味，辣椒油是现炸的，香而不燥。服务员手脚麻利，主动添汤换炭火，还提醒涮肉时间，特别贴心。人均八十多吃得超满足，不管秋冬暖身还是朋友小聚都合适，地道老北京味，吃完浑身舒坦，绝对会二刷的店

味道挺好吃的，就是人太多了，太吵了，跟朋友说话都听不见，肉的品质还不错，但是麻酱的味道有待提升