1. 口感与品质：蛋糕的口感是顾客评价的重点，包括奶油的细腻程度、蛋糕胚体的松软度以及水果的新鲜度。动物奶油的使用往往受到好评，因为它更加健康且口感更佳。 2. 外观设计：美观的蛋糕能够吸引顾客的眼球，独特的造型和精致的装饰往往能让顾客印象深刻。 3. 服务体验：良好的服务态度和高效的服务流程能够提升顾客的满意度，包括订单确认、配送服务以及售后服务等。 4. 性价比：蛋糕的价格与品质的匹配程度也是顾客考虑的因素之一，高性价比的蛋糕店往往能够赢得更多回头客。 5. 创新与特色：蛋糕店的创新能力，如独特的口味组合或特别的制作工艺，能够让顾客保持新鲜感，增加购买欲望。

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