想吃蒜爆鱼，去很火的那一家，看到卫生直接走人。发现王场，听说是第一家做蒜爆鱼的，惊为天人。两个人一凉菜一素菜，一鱼一汤73块钱！！！在老小区门面，旁边有家炸串也是爆满。 鱼很嫩，端上来那个香味绝了，就是刺有一点多。干煸茶树菇也好好吃，很适合下酒。还有最爱的萝卜汤，是出门一周吃过最舒服的一道菜。

和同事出差到江苏徐州。前两天的烤肉，面线已经让我对徐州印象很深刻。今天赶车，就到这家蒜爆鱼，环境一般，但是生意贼好。上传速度很快，菜品的分量很足，勾芡的味道很浓厚，每道菜都很不错，如果不是赶车，真的会吃到爆，留点下次继续吃，值得推荐！

地址：磷肥厂宿舍西北门东北80米 [薄荷]环境：一看就是开了多年的老店，环境真的很一般，到处油腻腻的[偷笑] [服务铃]服务：基本都是自助，自己写菜单[憨笑] 口味：蒜爆鱼做的可以，鱼肉嫩滑，没啥怪味，口感鲜美，徐州菜做的比较地道。