怀旧加创新，芝士浓，皮脆，好正，新鲜热辣

现做的鸡蛋仔还是很香的，会爆浆，

以前没有那么多烘焙店的时候，觉得芳叔蛋挞还挺不错的，虽然价格小贵，但是一个挞的份量也不少（吃一个解馋[闭嘴]两个有点腻），时不时还有限时新品……现在其他烘焙品牌多了很多，面对竞争压力，芳叔仍然坚守曲奇饼底这个传统特色，不过也有试水酥底，但是，蛋挞和芝士挞的馅就几乎只有基础款。 「原味蛋挞」还好。 芝士挞的曲奇底有时会苦、芝士馅偏咸、油多的问题，一直都存在。「黄油金沙芝士挞」和「半熟流心芝士蛋挞」一样，一个就腻，前者偏油，后者偏咸。