最爱吃他家的生焖鱼了，每次都是光光了[强]

菜品好，服务好，环境好，卫生好！

长垣市，是豫北一个县级市，过去一个普普通通的小县城现在被冠以很多耀眼的光环: “中国厨师之乡” “中国卫材之乡” “中国起重设备之乡” “中国防腐之乡” 恐怕“厨师之乡”的名号最响亮，也离我们老百姓的生活最近。有句俗语“长垣村妇，赛国之厨”，说明在这个地方，厨艺，是男女老幼都掌握的技能。 截至2019年4月，经中国烹饪协会认定冠名的“中国厨师之乡”共有5个，分别是河南长垣市、广东佛山市顺德区、陕西蓝田县、安徽绩溪县、山西汾阳市。 在河南省会郑州，几个响当当的餐饮企业创始人都是长垣出来的。 阿五黄河大鲤鱼的创始人 满天星肉丝带底的创始人 煜丰汴京烤鸭的创始人 味源餐厅的创始人 二合馆的创始人等等 今天来的这一家筱梁春，是创始人于1935年在商丘创立的，起初也是恪守工艺、本本分分的厨师，可是被当地县令品尝过后就赞不绝口，并且不时的把他请到家里做菜招待客人。 厨师在旧社会文化水平比较低，不会起名字，县令就赐了一个名字 “筱梁春” 寓意就是做餐饮行业永远坚挺永远创新的一家店。 时过境迁，经历了军阀混战、日军侵华、解放战争、公私合营等一系列的时代变革，这个店顽强的活了下来，并且焕发出了新生机。 芙蓉鸡片 锅塌豆腐 炸八块 葱烧海参 肉丝带底 白扒光肚等几个豫菜代表菜店里做的都不错，今天我们人少，我们点了几个常规菜: 三鞭汤 肉丝带底 韭菜花鸡蛋 柴鸡炕饼 厨师扎实的功底可见一斑。 下次再来长垣，一定要再来这个店里品尝其他菜，