悦顺斋—固安店 地址：固安新源街与永定路交口南侧路西 来固安的话，一定要来尝尝悦顺斋的炖鸽子。 清真饭店，经营家常炒菜，家常豆腐，素炒豆芽，醋溜白菜等都是特色家常菜，烙饼也是家常饼，不刷油的那种。炖鸽子是每桌必点。店面两层，大小桌都有，基本上都是回头客。老板娘漂亮而健谈，服务态度很好。停车比较方便。

店就开在106国道上，同“又一家”相似，这家的招牌也是鸽子，但不同“又一家”的熏鸽子，他家招牌是炖鸽子，而且在当地做的小有名气，价格还不便宜，于是带着医疗队中午慕名前来。 从店名判断，这是家清真店。店面门脸不大，里面装修也非常之陈旧，基本上跟民房没啥区别，采光也一般，包间里的空调感觉用了20年以上了，就单论就餐环境而言属于苍蝇馆子那级别的。 而且这家店很有个性的方面首先是他家居然没有菜单，都是老板娘根据来几个人自行安排菜肴，很个性是吧，我在固安还头一次碰到。 先说招牌菜的炖鸽子吧，所有的鸽子切块炖在大锅里，论碗卖而不是论只的，基本上来这吃饭的都是每人一小碗，各吃各的，但每碗里面的不是同一只鸽子，比如说我的碗里就没有脖子，只有一只翅膀，但是有三条腿，别人碗里的也是拼不出一只整鸽子，部位不同罢了。 不同于南方煲汤的鸽子汤，这里的炖鸽子是红烧的做法，有点红烧鸡块的感觉，味道还可以，略有些咸。肉质比鸡要细，但比鸡要柴一些 在这里和炖鸽子相配的是自家烙的大饼，饼里确实没少放油挺香，蘸着炖鸽子的汤汁可以一人续进去一斤饼还不就菜。 炒菜类除了一盘羊杂碎外都是些毛菜了（这盘羊杂碎可是真不少，足足给了一斤多，而且肺少肚多），剩下的无非是溜白菜、蒜茄子、烧豆腐、烩蘑菇、炒菜花之类，盘子看着都很破旧，但实话说味道还真的不赖，主要是这些家常菜能吃出来食材本身的香味，通俗点说就是“白菜炒的有白菜味，茄子做的有茄子香”，不至于满口吃完吃的都是调料味。 大伙尤其喜欢那盘素烧豆腐，做的时候放了豆酱，属于原汤化原食般的做法，吃完了一盘又要了一盘。