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Yunjiyuan Suantang Shop (Puji Head Office)

Yunjiyuan Suantang Shop (Puji Head Office)

云吉园酸汤店(普吉总店)
Chinese Cuisine · Wuhua, Kunming, Yunnan
HOURS
Closed
DIANPING
(29)
3.7
AVG. COST
¥62

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.7
(29)
[色][色][色]老母亲甚至以为上班导致了我发疯,竟然跑这么远的城中村来吃个酸汤鸡,我只好和她解释,只有具有一整栋楼非社畜才能创造出非凡的料理,比起被欲望埋没的市区这里好多了。 [礼物][礼物][礼物]也许工作真把我逼到崩溃边缘了,闻着村子里特有的乡气,我都觉得这是自由的味道了,什么精英之虚名不过是让人走向傀儡之工具,只有这里是如此实在的接地气。 [评友][评友][评友]再好的环境也无以弥补内心的空虚,而这家「秘制酸汤锅」之美味是深入人心的,我们总是追求精致,在意别人的看法,可曾想过自己内心的要的到底是什么,这家店我想便是适合那些追求真正的美味之人吧。 [汉堡][汉堡][汉堡]没有过多的网红探店,没有为了利益的各种营销,它就隐蔽的藏于村子中等着一个纯粹的人去发现,我想对于我这样的社会局外人,这便是与我志同道合的馆子吧。 [爱][爱][爱]没有过多华丽的装饰,但是现称新鲜的乌骨鸡向我诉说了店家的用心,必须归功于中午人少,速度倒也不慢,不到半小时便上桌救了饿到昏厥的我一命。 [糖果][糖果][糖果]这酸汤真要细分,我觉得属于凯里白汤,以米来发酵出酸味,味道浓郁程度不如番茄或者木瓜,但是却恰到好处和自然,煮啥都不至于显得寡淡。 [爆米花][爆米花][爆米花]更何况随着汤底的炖煮酸味必将得到提升,老母亲开局说不如木瓜酸汤,渐渐的再问便再无声音了,想来是被其美味所征服了,其中的番茄她更是吃到停不下来。 [寿司][寿司][寿司]我们一致认为花椒是锅底的另一精华,常年做菜的大厨老母亲对这个花椒麻度赞不绝口,听说门口周日将举行集市,想来是因地取材吧,想来寡酸的消散,各种口味的大平衡全由其来掌握。 [红包][红包][红包]年少之时每逢家里吃火锅,老母亲总要对热爱白肉的我解释乌骨鸡哪里来那么多白肉,今天我终于可以拿起鸡肉反驳当年的她了。[种草][种草][种草]看这个鸡肉具备乌骨鸡的颜色和香味,白肉却如肉鸡一样数不胜数,期间还夹杂了更多绝妙的脆骨,如果回到过去我一定要和她去菜市场选如此美味的鸡煮火锅。 [狗头][狗头][狗头]「德和午餐肉」再次印证了我来此的正确性,一栋楼的大佬果然不易被利益所操控,25块实在的给了满满一大盘午餐肉,其中肉粒清晰可见,这在被欲望蒙蔽的市区怎可能得以遇见。 [汉堡][汉堡][汉堡]比起南边高端悦火锅昂贵的双拼土豆,这家「土豆」至少自带紫色花纹,轻轻一看便知其靠谱,对我这样弱冠之年的人,虚名真滴毫无意义,实在的去享受美好才是最为重要的。 [爱][爱][爱]环境简陋,「豆腐竹」和「豆芽」品质却分毫不差,新鲜得像是刚从菜市场买到的,依旧保持了乡下人的实在量大管饱,这里总让我想起那句斯是陋室,唯吾德馨,想来店家也是一位这样的人吧。 [火锅][火锅][火锅]尼采曾说过,不能听命于自己者,就要受命于他人,力排众议我来到了此,我终于短暂走出那片繁华的欲望之地,不被长衫所限的我也许真的属于此吧,比起城市华丽的束缚,在此享受当下美味岂不绝妙。
瑞星**08
Last year
很开胃的云南酸汤锅 放了木姜子提层次 我感觉比较适合煮的 猪肘 饵块 土豆 豆芽 分量实在 价格实惠 除了稍微有点远 附近环境一般 其他整体还不错
闪电**
Last year
[薄荷]环境:普吉村传统的大排档餐厅,好几层,座位挺多的,但生意好,人多要排队。 [米饭]口味:酸汤确实酸,但有点寡酸,不耐吃。鸡肉还不错,不柴,挺香的。猪脚也挺好吃。 [糖果]性价比:性价比还是可以的,半只鸡加点小猪蹄,足够四个人吃了。
利賓**太
2 years ago

Good to Know

Delivery
High Chairs
Pet Friendly

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