烧鸡公就是芋儿鸡，鸡都是现称现杀现做的，鸡肉很劲道。就是要等很久，建议还是先点起。鸡杂鸡血这些是后面煮到锅里面吃，建议还是炒鸡杂或者干锅鸡杂好吃点。煮到锅里面不是很想吃。吃不够还可以加素菜在里面，但是吃到后面太咸了。

很大一锅，鸡肉也烧得很软烂很入味！ 虽然感觉小时候吃的烧鸡公是类似于干锅，这个比较像水煮鸡（？，汤水很多，吃完鸡肉之后还可以往里面煮菜和面块之类的。 总体来说味道还是不错，现杀现煮很新鲜，推荐附近的朋友来吃～

这是一家位于永川区蚂蝗桥的烧鸡公老店，以前经常光顾，不过现在感觉生意差远了，主要是鸡的品质有所下降，不是土鸡了。锅底水比较多，但味道偏咸，导致喝了好几口水，味道还行吧。吃完了鸡，然后再把鸡血和鸡杂加在里面在煮，非常的入味，但总的来说性价比低了。