比西安的泡馍强多了尤其是汤口羊肉味特别浓，处处可以喝出羊肉的鲜美，这里的馍也不是死面馍可以随性的掰馍，唯一就是量太大了，一个女生根本吃不下。还不贵23一碗，吃一碗不夸张的说可以顶一天。乾县除了乾陵就是泡馍最值得来了。

很多人推荐的地方，专门从西安开车去吃的，果然没有失望，推荐！

[牛排]菜品: 雨天逛完乾陵专程开车过来吃羊肉泡，暖暖的。第一次池乾县做法，乾县四宝之一的锅盔，很大，比馍硬，单吃我觉得也很好吃。掰完馍等了一会见没人来收，问了下原来要自己端到羊肉处切羊肉。店员当众给你片羊肉，肥瘦相间，羊肉给的量比较多，比西安的多！还会放豆腐，羊杂等。店员会问你是煮还是卯，选的煮的，说是劲道些，这个就要多等一会了。点了份素拼，问我问我放辣子不，就加上了辣子。但实在没想到这一份素拼要20[捂脸]有些贵了。这边是不配糖蒜的，要的话要买，可以配生蒜。上来后不得不说量很大，而且特别香，羊油煮在了汤里，羊肉毫无膻味吃着过瘾，不错不错，😋好吃。 [薄荷]环境: 门面看着不是很大，外地人如果不是在app上看到，路过的话可能不清楚是卖什么的。进门就是几大块煮熟的羊肉形成视觉冲击，和西安得泡馍馆子很不一样。里面还是比较宽敞的。 [服务铃]服务: 没啥特别的服务，自己掰馍自己端去切肉，也不需要啥服务。到中午一两点左右，店员开始打扫卫生，应该是要休息，剩下的肉下午卖。 陕西各地的羊肉泡果然都各有特色，乾县的羊肉泡有别于西安的羊肉泡馍做法，两者各有千秋，如果去乾县的话，推荐来尝一尝，不虚此行。