千里迢迢跑到扬中，我的老家，品鲜！ 河豚，在南京，怎么都吃不到这个味道，太鲜啦，太美味，滑嫩的肉质让人欲罢不能😍 甲鱼也是野生的，不用说啦，[呲牙] 香椿炒鸡蛋，味道不够强烈。 油井蚕豆，不是今年的蚕豆，味道没进去，一般。 刀鱼馄饨，料足，味鲜！ 还偷吃了老板娘的油渣，香啊！！！

河豚鱼居然是一人上一份的。 大妈很热情，给我把河豚捞出来让我拍照来着。 扬中的👬据说是家家户户能做河豚，菜市场就有处理好的河豚回家直接像普通的鱼做。饭店做河豚的厨师持证上岗，流程是上菜前要自己喝一口试毒，小白的我听了瞬间胆儿肥了吃了。 河豚的鱼膏（白色的部分）越多说明鱼越好。口味软糯，汤稠。 没有想象中超仙超惊为天人的感觉，期望太高。 这边居然是一人一条鱼，当主食的节奏。

主打江鲜，刀鱼，河豚鱼，江虾，江蟹。口味超级好。河豚鱼味道一绝。人均收入150左右，挑战味蕾的享受。