1968年，齐藤文男先生在日本创设新式回转寿司餐厅——元気寿司，并于1991年在日本成功上市，至今在全球已拥有数百家分店。 元気寿司旨在不断创新，引进多元化寿司美味，传递正宗的日本寿司文化。 坚持使用新鲜优质的食材，历练专业的制作手法，舒适卫生的用餐环境，务求为每一位顾客带来物超所值的高品质日式餐饮体验。