☑️ 虎门本地人自建房一楼的私房菜馆 第一次吃「虎门蟹饼」，鸡蛋肉饼和蟹一起蒸，蟹膏和肉饼自然融合起来，还有一个独特的地方是，虎门本地的鸡蛋肉饼会放一点薄荷，整体味道也挺协调，还蛮特别的。 「猪网油炸春卷」也是虎门本地比较有年份的一道菜，春卷包着猪肝、肥肉、猪肉、香芹等等，点喼汁或者椒盐一起吃，味道不错👌🏻 「左宗棠鹅」菜名让人好奇心拉满，吃起来有点像焖鹅，但调味拿捏得刚刚好，姜的味道不会很重，咸中带甜，味道很和谐。 一下子吃到了几道地道的本地菜，不错不错~

[薄荷]环境： 虽然不是什么大酒店的装修，但是很有家的感觉 [服务铃]服务： 老板是本地人，很热情，也会简单解释到位 「虎门蟹饼」 听闻老板入厨几十年的大厨，见证着虎门的时代发展和餐饮行业的时光飞逝，这个蟹饼非常正宗且惊喜的，每一口的肥瘦比例合适的肉加上膏蟹的肉质和蟹膏的加持，简直是满口的是海洋的鲜味，尤其是咸淡水的海鲜别有一番风味[色] 「猪网油炸春卷」 老板说这个春款能做出这种味道和口感的人，已经屈指可数了，由于工序复杂而且对材料的新鲜度考究很多同事厨师都不愿意传承下去。入口酥脆，里面有猪油、猪肝、韭王等的配件搭配，那种和谐的搭配，真的一绝[流泪][大哭]毫不夸张的说，简直把童年和青春都吃出来了，哈哈 「手打猪肉丸」 看起来像普通的肉丸，但口感 Q 弹肉质爽口，这是什么魔法？原来它是自己手打的，而且有点幻想它有牛肉丸的口感？是因为它还有肉筋在里面一起打出来的[馋] 什么都不用说，大口大口的吃，满足(•̀ᴗ•́)و̑̑ 总结一下：像这种店不算很大，而且坚持了那么多年还能保持那颗匠心的出品，已经为数不多了。虎门或者周边的朋友真的非常推荐你们尝试一下。[耶]

在威远岛看完美景，就开车过来早班，我是第一次来一凡私房菜，看朋友这么推荐，以为是什么高大上的环境，结果到了一看，就是非常普通的外表，里面也是普普通通几个大圆桌，服务员是几个本地阿姨，非常普通的大排档环境[呲牙][呲牙][呲牙] 菜品牌也很简单，菜品却价格却小贵，中等偏上，三个人点了两百一汤：碌鹅、豆豉鲮鱼炒麦菜、鱼头豆腐汤，碌鹅是他们的照片，的确很不错，非常入味，其他两个菜一般般。 个人感觉，总体来说一般