超慢，超级慢，点一锅鱼基本上需要50分钟以上才能上桌。 说的是聚源鱼味道第一，实际上味道很一般，鱼肉嫩，但是也只是嫩…下面有一段和服务员的对话，如下： 服务员：喝酒吗？ 我：拿一件啤酒 服务员：啥子啤酒？ 我：纯生 服务员：冻的还是不冻？ 我：一半冻一半不冻 服务员：雪花纯生还是乐堡纯生？ 我：雪花纯生 服务员：到里面冰箱里自己拿 我：… 服务员：不冻的纯生就在冰箱外面，自己拿…