很干净的一家店 刀削面就是当地的这种 很有嚼头 面量不小 茄汁口感不错 肉也炖的很烂 牛杂面辣辣的 汤很好喝 红烧狮子头孩子很爱吃 店里拌的凉菜也好吃 个人特别喜欢吃甜酸口味儿的茄子还有藕片 里面虽然有姜 但是不太吃的出来姜味儿…

出来旅游路过侯马市，出门找吃的，走进了这家店。吃了茄汁面，必须点赞：汤汁浓郁，面条有嚼劲，份量足，味道特别好。记忆里留下来时刻印象。

来侯马出差，和朋友住了酒店，在酒店楼下找吃的，朋友喜欢吃酸口，发现这家茄汁儿面，那必须得来尝尝，这家面的种类很多，小吃也特别多，我们一人吃了一碗，量很足，味道还是很不错的。就是不知道是不是离的太近了，没有外卖可送。