打卡：乐山非遗老店：周明富跷脚牛肉，一口入魂的地道味儿！ 这次来乐山，专程打卡乐山的“非物质文化遗产”跷脚牛肉，果然名不虚传，体验感💯（虽然我们当地朋友推荐来的这家已经很老店，但听说有更好吃的店没找到） 首先必须说味道，实在是太正宗了！我们点了招牌的跷脚牛肉，汤底清澈鲜香，喝一口就知道是牛骨长时间熬出的原汤，暖心暖胃。 牛肉大片厚实，牛肚脆嫩，蘸上秘制辣椒面，香而不燥，好吃到停不下来。 还尝了红油拌牛肉，色泽诱人，香辣过瘾，绝对是下饭神器。一起来的朋友，加了干了好几碗牛肉汤。 店里的荣誉墙很震撼，各种奖牌和“非遗传承单位”的证书，让人一看就觉得特别靠谱，是经过时间考验的老字号。 菜品分量足，价格也实在。环境是传统的川式闲散乡村小店风格，木桌板凳很有烟火气。服务人员也很热情。

还可以，喝汤有点咸

「乐山市」到他家吃饭很有趣的，问的出租车司机哪家好吃，结果推荐他家，后来问的当地人力车大哥，差点给我们带丢了，所以也不知道到底他家是否正宗！ [服务铃]服务: 下午两点多的光景，店里没有客人，都是店家正在悠闲的看着电视互相聊天，很巴适滴！吃饭期间，老板娘还把他们自家的咸菜拿出来让我们尝尝，很是友善！ 「跷脚牛肉」整体菜品对我来说都会觉得有点咸，里面肉很多，但是天气太热了，他家没有空调，属于养心养胃但是不养身，吃饭完像洗完澡一样[微笑] 「粉蒸牛肉」这个菜其实不用点啊，价格小贵还不好吃，粉也太多了找肉都费劲呢！ 「麻辣鸭血」这个必须推荐，和东北的鸭血一点不一样，既软还不腥拌饭吃太好吃了，下饭啊！