团山堡火锅不少，这家是新开的。不过馆子其实一直都在，好像是原来狗肉馆改过来的，旁边还有一个黄辣丁，应该也是一家的。新店搞了一些活动，生意不错。我们团了一个套餐，老板很年轻，待人热情。火锅味道不错，菜品新鲜，啤酒也便宜。

年初三去的，很多菜没有，只有黄辣丁吃，也只有酸菜味，两个人吃了2斤左右，份量合适。 味道不够浓郁，鱼没有麻辣香浓入味，鱼没有煮入味。锅底加了儿菜烫起来很好吃，份量很足。 店铺干净佐料油感觉用的还是很干净。

朋友带来吃的，说是吃了十几年了。首先非常新鲜，来了点了鱼都是现称现杀。一大锅端上桌，就是浓郁的新鲜花椒香味，老酸菜是老板自己做的，很浓很香。老酸菜配上新鲜花椒，按照老板推荐，黄辣丁选择的是小的，嫩而绵密，口感层次丰富，回味无穷……以后到北碚一定要再来吃。