华英饭馆，一家开了有30年之久的的老餐馆！ 从父辈起都知道这家了，它家的糟肝（冬季有）、 焖坛肉、砂锅小鱼，很早很早以前的哈什蟆（目 前已下架，因哈什蟆为保护物种）熘豆腐、熘焖 子都算是它家的招牌菜。它家特色菜属于蓟县菜， 蓟县菜偏重，量大，农家菜为主。 推荐招牌焖坛肉

#点评有礼# 秋天虽然没有春天那么艳丽,可它有一种颜色 是天下一绝的——红.枫叶只有在遇见秋天时 才会脸红,远远望去,像朝霞一样红,把山都染红 带着父母金海赏秋，沿途风景秀丽，远处高 山穿上红色嫁衣，如羞答答地少女一般。 沿着金海盘山路向东行驶，过了检查站已进 入蓟州领域，丁字路口向左👈行驶，到梨木 台风景区分叉口靠边停车，便看到西南方向 有一家不起眼的小餐馆，它的名字叫“华英” 正赶上中午饭点儿，人很多，需要等位，我 们一行七人选择了包间。 菜单很简单，正反面一张菜谱，价格实惠， 最最主要的是很多菜当地特色，独此一家。 因为弟弟常来，点菜的事全权负责。 「糟肝」：这道菜，第一次品尝，感觉像老北京 的豆酱，它是由猪肝、沙肝、猪肺熬制而 成，味道非常诱人。 「砂锅小鱼」：这道菜可谓人间美味了，它的主 食材来自小溪，水库里面的老头鱼、小麦穗、 小白条、小泥鳅各种杂鱼混合物，做出来的 味道啊无法让人抗拒，鲜味突出。必点！ 「坛焖肉」：坛焖肉的食材正宗柴猪肉，这种肉 吃起来要比市场卖的普通猪肉香很多，柴猪 不是靠猪饲料添加剂，而是正常成长。肉肥 无污染，它家这个坛焖肉做出来的味道，最 后你都会把汤喝掉，就是这样绝。 「韭菜炒小河虾」：从小溪旁捞上来的小河虾， 烹饪出来它会很小，很圆滑饱满，现在很多 农家院打着野生小河虾的旗号，其实都是人 工养殖的。真正的小河虾烹饪出来如图7⃣️， 它很红，很饱满，很小，很鲜，很香，无污 染。 「溜咯炸」：这道菜可以尝尝，味道独特。 「野菜馅蒸饺」：茉莉芽野菜馅蒸饺，喜欢吃这 种野菜的朋友可以尝试一下，味道不错。 很遗憾哈什蟆这道菜下架了，因为国家严禁 捕捉，把哈什蟆定为保护物种，美食不见了 [快哭了][快哭了][快哭了]，它是只小青蛙🐸营养价值极高。 这家店经营了30多年，可能有很多小吃货们 还没有出生[偷笑][偷笑][偷笑] 开了三十多年的老店刚刚上大众平台，其实 自私一点，真不希望让太多人知道[害羞][害羞][害羞] 野生的美食太少太少了，你懂的[得意] 七人结账240元[呲牙][呲牙][呲牙]