长沙最火爆的不止臭豆腐，更有本地人对虾尾的热情。夜晚驾到，张记虾尾，便是长沙老餮的接头暗号。2014年创立，九年只做一锅虾，稳坐宵夜界大V之位。个大味美，有口皆碑，老牌门店让龙虾风暴席卷味蕾。 镇店招牌虾尾，狂销30万+只，背后是对品质的坚持。专注于超大只龙虾，足斤足两567纯青，当天采买不隔夜，匠心选材食在鲜。活虾取尾，饱满大只，大火爆炒肉质Q弹，猛火快出锁住鲜甜。手艺卷中卷，虾尾火出圈。 虾尾流量王，特色菜品棒。秘制地道口味虾，热辣够味卤虾，入味卤水小甲鱼，现杀鲜嫩铁板鲫鱼，秘料慢卤香辣鸭头，款款风味无敌，道道拥簇者众。凭味蕾征服大法，向百年老店出发。