口味评价：鲜辣过瘾，现卤风味 突出招牌鸭头/兔头香料足、肉质软烂。 现卤鸭头和兔头香料味浓郁，入口微辣但回味十足，肉质“一抿即化”，尤其兔头评为“比鸭头更惊艳”。 卤汁是灵魂：卤汁被赞为精华。 辣度选择灵活，外地人感觉微辣即可。

这家的卤鸭头只能算一般般。卤香不算突出，渗透得不够深，鸭头肉质偏紧实，啃起来得费点劲，尤其是靠近骨头的地方没什么味道。咸淡倒是刚好，但少了点让人回味的香料层次，辣度也比较平淡。整体吃下来没什么记忆点，不会特意再点，路过偶尔尝尝还行。

衢州第一餐 好多人推荐也 但我的感觉是（微辣）不够辣哈哈哈哈哈 加辣辣度满意！（但辣的有点生硬 不是特别香） 鸭头兔头是煮的很烂的了 肉很酥 小小衢州辣度 拿下