一家不接生客的潮州菜高级会所、茅台酒煎鲜鲍鱼…潮州二十多年的老菜脯煲粥、难得的海鳗鱼、潮州毒药生腌🦐、焗蟹、空运的春菜………满足吃货的挑剔需求……

隐藏在闹市中心小区内的一家潮州菜馆，内设四个房间，环境茂绿优雅，曲径幽深，厨师和服务人员都是地道的潮州人，菜品味道独特，特别一道茅台烧响螺现场制作的菜品，给我们一道惊艳的感觉，特别是它的口感，更加独特。

📍坐标：开在金水路曼哈顿商业广场，靠近奥斯卡影城。这一餐多数菜品都是特别安排，菜单上是吃不到的[呲牙] [爱心]口味分 5 [调皮]白灼秋葵：色泽清爽碧绿，海鲜汁浸入，口感不失爽脆，装盘点缀完美。 [调皮]塔吉锅焖南瓜：色泽金黄诱人，口感香甜软糯细腻，比较有价值感。 [调皮]大海螺：比较考究刀工的，片得薄如纸张，口感爽脆，蘸取刺身汁生食甚美。 海鲜海鲜讲究的是鲜，不管吃的鱼也好虾也罢，肉质鲜甜要隐隐透着一股子海水的咸鲜味儿，那才是最正点的美味。 另外推荐品尝烧鹅，在郑州能把烧鹅和海鲜都做得好的餐厅并不多，茂林记算是一家。