从永安街回来路过一家店，在路边就看见了，天气不冷的时候还可以在外面排桌子吃饭，最近郑州天气不稳定可以在里面吃，味道还可以，是干煸的鸭头，吃完可以加配菜的，份量很足，两个人是吃的很饱的，可以搭配主食吃。

保全街的渝品香干锅鸭头，位于保全街天桥桥头，位置非常好找！鸭头处理得特干净，先卤后炸再炒，外皮焦香，内里吸饱卤汁，轻轻一抿肉就脱骨，辣度可选，微辣就超够味。 吃完干锅加骨汤秒变火锅，吸饱汤汁的炸豆皮、宽粉巨入味。人均50不到，老板还送解腻酸梅汤，性价比拉满，想吃的早点去！

这家干锅鸭头太绝了！鸭头卤得超入味，外皮焦香带点韧劲，啃起来越嚼越香，辣度刚好够劲又不烧心。菜品也超惊喜，金针菇、鲜香菇，大白菜，豆芽都吸满了汤汁，软糯又够味。分量扎实，性价比很高，餐厅环境也很棒，服务很好。