正常泉州牛肉的口味，不功不过，无特别之处。

老板格局太小，玩不起。点了一份牛肉羹汤买单的时候看到墙上贴:点单就送牛肉丸，就随口问了下没想到老板把准备要打包的牛肉羹，硬是又捞了点肉起来才放的牛肉丸，牛！「牛肉羹汤」

泉州牛肉在厦门已经是遍地开花了，这家在一中对面这条小路上，因为附近有医院有学校有酒店还有居民区，人流量少不了，生意也不错，开好多年了，就是他们家咸干饭太油了，吃到见底就厚厚一层油…其他都挺好，这次去刚好遇到店庆送卤蛋[狗头]