早就耳闻汝河小区有一家炒鸡暴赞。今日中午路过，前来探食。一只鸡子60。老板贴心给做成两种口味，红烧口味给老娘孩子吃。加麻少辣自己吃。等待中环顾四周。市井之气的居民区后面是钢筋混凝土的现代化居住环境。如今现代化发达国家，早已不提倡居住环境往高处发展，而我们还在不停地突破居住高度和密集度。感慨之余，老板也在络绎不绝的接单，炒鸡。南方的老板总会把自家店门前收拾的惬意，花花草草情调不俗。我们却不在意这些。转眼炒鸡已好。回家打开，炒鸡更偏向熬炒，汤汁很多。尝后麻辣辣感十足，嘴唇发疼，个人不推荐辣的，原因很简单，即便魔鬼椒也是暂时辣的疼痛，不会有一直持续的痛感。不过味道很浓郁，很适合米饭。红烧味道适中。略微偏咸，无盐不香。整体来说，很适合老门老户家常餐。这也是生意络绎不绝的缘故。就好这一口，附有极浓的生活气息。

以前的郑州，貌似家附近的菜场都会有个卖炒鸡的，可惜现在越来越少了，在大众点评上找了半天找到了这家，看到是老店，想着应该不错吧所以就来试试看… 正所谓“期望越大，失望越大”…当自己把期待值拉满了之后，真正尝到了滋味，瞬间被拉回到现实… 鸡肉用的三黄鸡，是按斤称的，想着更入味些，我们选择了中麻辣，但是，真的一点也不麻辣，不能吃辣的都这么觉得，香味也很淡…是选择的口味不对吗？不知道也不理解… 鸡子都是现点现做的，大概15分钟左右，在我们等待的过程中一直都有预定的、等待的、老板也一直在接电话接单，看来生意是特别好的。 可能真的每个人口味不一吧…

将近三十年的炒鸡老店，想去 只有外卖没地方坐的老店，有点兴趣 每锅现炒现做，必须去 这家店是朋友推荐的，本来不常去西边，但机缘巧合今年好多朋友在西边住，就经常去汝河路吃吃喝喝，逛了各种夜市，打卡了好多老店，在西边住的好处就是，很容易就能吃上开了几十年的老店美食 这样的美食，也确实不应该被辜负