口味在郑州排前几，而且柴火地锅

氛围与环境： 一走进姥家大锅台，就被那种温馨而又朴实的氛围所吸引。店内的装饰充满了乡村风格，让人仿佛回到了童年时光的姥姥家。木质的桌椅和砖砌的灶台，都透露出一种家的温暖和舒适。 服务体验： 服务人员的态度非常热情，他们不仅对菜品了如指掌，还能提供贴心的推荐。在用餐过程中，他们总是及时地为我们添加茶水，确保锅台的火候适宜，让整个用餐过程都非常愉快。 菜品特色： 姥家大锅台的招牌菜自然是各种大锅炖菜。我们点了一锅经典的炖土鸡，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，搭配上各种时令蔬菜和菌类，每一口都是满满的幸福感。锅台的火力控制得很好，使得食材的味道充分融合，又不失各自的风味。 味道与口感： 大锅台的炖菜最大的特点就是火候足，味道醇厚。长时间的炖煮让食材的味道完全渗透到汤汁中，而汤汁的精华又被食材所吸收，形成了一种独特的风味。特别是贴在锅边的玉米饼，底部烤得微焦，上面吸满了汤汁，吃起来既有饼的香脆，又有菜的鲜美。 性价比： 姥家大锅台的性价比非常高，菜品的分量十足，价格却非常亲民。我们一行人点了满满一桌菜，最后算下来人均消费并不高，但每个人都吃得心满意足。

这家店我十分有发言权，毕竟我是一个不仅冬天吃地锅鸡，夏天也吃地锅鸡的人。来他们家就把鸡子，五花肉，排骨点一遍，再加上干豆角，豆腐，冬瓜，另外再贴一锅饼子就完全够吃了。而且他家的鸡子是柴鸡，非常有嚼劲，比那市面上的饲料鸡好吃的多。请千万一定要点五花肉，不点你会后悔的。