每一次吃快活人就跟老鼠掉进米缸一样。 湘菜考验一个厨师的技艺，就是要看他青菜炒得好不好吃。快活人的青菜炒得特别地清甜。今天的奶白菜，甜甜，香香的。 假如我妈当年的厨艺有快活人的一半好，我估计现在长得又高又壮了。幸好我爸的厨艺跟快活人的师傅差不多，所以，我才能平安长大。 快活人，就特别像你去湖南的街坊家里吃饭，他们用比较好的一些食材，然后，给你做一些比较家常，但是又有烟火气的味道。

味道非常不错，分量也足，真的值得推荐给大家

又来吃快活人了。昨天看到上次吃的红烧茄子，我实在忍不住了，反正这个茄子我炒不出同样的水平。 今天还有土豆烧鸡和香煎鱼，鱼我本来只拿了一条，结果真的太好吃了，又去拿了。 最近西贝事件很热闹，不管怎样，湘菜的预制还真的不多。 长沙有个叫小苗哥的品牌，从蔬菜到猪、羊和水产类，基本都是自己养殖。口味可能不能满足所有人，但成本和品质绝对控制得很好，客单价也低，但盈利不见得不好。 湖南这样的品牌很多。我们真的很喜欢自己种地，谁家没几个种蔬菜，养鸡鸭的亲戚呀。所以别找借口了。