它家面条真的超级超级好吃 看着很普通 但只要吃上一口 你就懂了 好鲜好香 真的超级好吃 汤里也有很多料 鲜肉 猪肉饼 炸猪皮 丸子等等 好多料 好好吃 一口面一口汤 真的很喜欢 老板是潮汕人 也是客家人 态度超级好 会跟你聊天 用餐过程非常舒适~ 宝藏小店的程度

揭阳鹅弟手工面是一家值得一试的美食店。面条手工制作，口感劲道。店内的白切类菜品很出色，如白切鸡，鸡肉鲜嫩，葱头油香气四溢；白切鸭也不肥不腻，搭配特制辣椒酱，味道超赞。猪杂汤则是另一大亮点，猪肉鲜嫩，肉饼和紫菜的加入让汤更加鲜美。服务热情周到，价格实惠，性价比较高。不过，就餐环境相对一般，且有时店里的卫生细节可以做得更好。但总体来说，其美味的菜品仍吸引着众多食客前往。

作为广东人，真的很爱这种菜式，有谁懂 拌面很OK，酱汁调的刚刚好，拌起来是我爱的清淡又有滋味的快乐碳水味 鹅和鸭两个禽类的肉质都很新鲜，吃得出来是现宰现杀的，但是砍块砍的有点太小气啦，比较薄的一块，如果砍大件，吃起来会更爽！现在砍的那个骨头都很多边边碎碎，吃起来碎骨很多处理比较麻烦 至于汤，非常美味！是材料新鲜和熬制时长一起融合出来的那种美味 会再去第二次的！