Xiangxiang Braised Dishes (Dancun Road Shop)
Xiangxiang Braised Dishes (Dancun Road Shop)
Local Special Food ·
Jiangnan, Nanning, Guangxi Zhuangzu Zizhiqu
Directions
HOURS
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DIANPING
(26)
3.4
环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
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Open Dianping
Ratings & Reviews
来南宁第一顿就盲选了酒店附近的这一家 炒粉虫味道不错 锅气十足 选的是老友口味的 里面配菜很多 粉虫也很有嚼劲 也不会太辣太咸 还选了一个乌鸡炖板栗汤 汤也很清淡 感觉没有科技那种 配的生菜也很清脆 还要表扬一下老板还免费提供了很多种小咸菜 有那种甜味的小黄瓜 还有萝卜丝 还有一种辣椒 嘿嘿 要是环境再好点就更好了
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「老友炒粉虫」锅气十足,干香不腻,粉虫外面包裹着够味的老友料,里面却不会太咸,平衡得正正好。 因为看到粉虫的外表有一圈圈很像虫的纹理,很好奇是怎么做出来的,i人鼓起勇气向老板大胆提问。老板乍一看是有点江湖帅气的大哥,但其实人很温柔,不仅详细地描述了粉虫是如何搓出来的,还讲述了炖汤的小心思:“这汤你们要多喝点,加了很多中药材的喔,每天喝可以慢慢进补,不能突然大补的哦,对身体不好”。最后还分享了职业故事,历练过人生,“到最后发现自己还是喜欢做饮食”。 开了十几年的小店,人来人往,依然充满精神头,除了美味的食物以外,让人驻留的更是这一份温暖的人情。
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看上去是一家老店,就餐的人也很多,非常想试试就去了,店里主打是炖品,也有粉面云吞,价格实惠,肉还挺多的,冬天来一碗真的舒服。排骨炖的软烂,花生也是糯糯的,汤水也不油腻,咸淡适中,老板忙忙碌碌地还帮端过来,挺热情的
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
–
11:30
PM
Open
Address
Dancun Road No.10 No.10-2 Pumian, Jiangnan
Nanning
Guangxi Zhuangzu Zizhiqu China
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