大连彤德莱餐饮管理集团有限公司始创于2006年，主要以特色火锅连锁经营为主业，服务于大中城市的大众消费群体，旗下经营范围包括餐饮管理、经济信息咨询、食品加工、餐饮经营。 现如今，彤德莱火锅营销网络已覆盖全国50余个城市，开设火锅连锁店300多家，覆盖全国总营业面积100000余平方米，年接待顾客25000000人次，业已成为中国火锅行业知名品牌。