这趟建德之旅，记忆最深刻的巷子里的建德本地菜，就藏在那烟火气十足的氛围和独具特色的菜品里。 一进店，浓浓的烟火气扑面而来，热闹的氛围、忙碌的厨师，让人瞬间融入当地生活。不过环境确实不能和高档餐厅比，桌椅有点油腻，桌间距也比较小，老店嘛，胜在有情怀。 菜品方面，鱼是必点，店里有酸菜鱼，辣子鱼块，铁板烤鱼等做法。用的是现杀的鱼，建德本地的胖头鱼，跟千岛湖胖头鱼用的是同样的水，个人喜欢店里的酸菜鱼，鱼肉鲜嫩得像果冻，一抿就化，外皮微焦的部分更是香上加香。汤底奶白，酸酸辣辣的，还撒了胡椒粉提味，特别下饭。还有生炒鸡，鸡肉切丁与青椒混炒，色泽诱人，辣度温和，虽然我觉得稍微有点不够入味，但整体口感丰富，很有锅气。 服务的话，只能说中规中矩，服务员不算特别热情，但有求必应，上菜速度也还可以。 人均消费大概80元左右，性价比还算不错。总的来说，这家排档很适合想体验地道建德风味的人，下次来建德，我还会再来尝尝其他菜。

喜欢大排档的烟火气 食材新鲜，各类时蔬新鲜水灵，冷柜里的食材也很干净，鱼虾肉禽、腌菜干货分类整齐，新鲜度肉眼可见。 点了一道店里特色辣子鱼块，鱼肉细嫩入味，红亮汤汁裹挟着青红辣椒的辛香，每一口都能感受到食材的新鲜与调味的地道。从选料到出品，处处透着老板的用心，爱吃家常菜、重口味的朋友，来这儿绝对能吃到实打实的烟火美味~

吃鱼头吃的有点腻 网上搜到的本地馆子 因为中午吃太饱 点的不多 味道还行 没有踩雷 最喜欢咸蛋黄南瓜 咸蛋黄给的足 外酥内嫩 趁热特别好吃 干锅海笋 第一次吃这个 口感qq的 很特别 鸭掌煲 不愧招牌 软糯入味