小红书上找到的～牛肉水粉是宁德当地的特色，牛肉水粉，其实就是牛肉汤粉～粉很q弹，会有当地的人过来吃早餐～不是被游客包围的那种，粉的胡椒有点多，入口有点辣，老板可以和顾客提醒一下～ 店内比较干净整洁～店内不大

社区小店，第一次水粉，口味很赞。粉是q弹的

🐮🐮🐮🐮🐮 柘荣牛肉店 开了十年的社区牛肉小店 📍地址:曲尺塘路6号文笔嘉园3幢105D [薄荷][服务铃][薄荷][服务铃][薄荷] 环境&服务: 招牌有点不太醒目，给饿了么做广告，颜色偏浅，一不小心就错过了，店面很小，就几张桌子，环境一般，服务态度还不错，上菜也很快，🍽️餐具自取。 [调皮][调皮][调皮][调皮][调皮] 口味: 「牛肉水粉」12元，水粉很滑，微微Q的口感，牛肉就是卤的牛肉片，会比较老，嚼着挺香，加了酸菜，酸味不重，有点甜辣口，比较开胃，如果考虑性价比，直接点酸菜水粉。 「牛肉丸」13元，牛肉丸Q弹，很Q弹！口感很棒，汤里面看不到辣椒，但是挺辣的，酸辣口，辣度比较重，还叠加了姜味的辣，不会吃辣的朋友要慎点。 「卤豆腐」价格忘了，但是很好吃，豆腐很嫩，卤水香味厚，味道很透但是咸淡刚刚好，很好吃，推荐！ 「煎蛋」2元，煎蛋也很好吃，很嫩，火候刚刚好，蛋黄是捣开的，吃不出整块的蛋黄。 🍜🍜🍜🍜🍜 开在小区门口的牛肉小店，口味不错，酸菜和水粉好吃，牛肉丸也很Q弹，小菜也做的不错，价格一个人一餐下来10多元钱，也不贵，性价比和口味都不错的一家小店。