这家面店开了很多年了 在文昌北路 好多老街坊来光顾 店面小小的 没有双拼 想吃两样的搭配 只能另外单点一份 有咸酸和蒜蓉辣椒酱 这个就够老广搭配了 有细面 粗面 河粉可选择 牛筋捞面 牛筋好大一块 弹牙而容易咬烂 面弹牙 汤底也好喝 加点咸酸和蒜蓉辣椒酱 完美～

吃了二十多年了吧，婆婆的恒记曾经是我最喜欢的店。尤其他们家的云吞，真是我童年的味道！ 这次旧地重游，依旧点了例牌「净云吞」（中份 15 颗云吞售价 20，价格攀升了不少）。云吞入口已经感觉不太妥，以往的肉香味消失了！感觉这碗云吞完全没有了灵魂，这是我第一次吃不完一碗恒记的云吞。 望了一眼灶台，发现云吞是预先渌过，有客人时再过一过热汤，即所谓的“二手云吞”做法。但当下根本不是繁忙时候，有必要吗？但归根究底，感觉还是“云吞馅”的处理已经有别于过去。为了提效，精简了某些环节，更方便供应多家门店吧… 但好明显，牺牲的就是出品质量。 汤底腥臭腥臭的，不知道哪里出现了问题。这家旧铺如今就是两个员工留守，这一代主理人是婆婆的外孙，通常在新店（陈家祠）。旧铺出品出问题…的确无可避免。 （当晚回家，开始出现腹泻o(╥﹏╥)o，颇为严重。或许，应该道别了。这家我曾经最爱的云吞面店。）

[薄荷]环境：很小的店，但算干净 [服务铃]服务：服务员有两人，一个负责收钱，另一个负责煮面 [米饭]口味：还可以 [糖果]性价比：一般般吧