来平湖出差，晚上和朋友小聚，他又带我来这条熟悉的路，就在樱花小镇那里，有好多家店，这家是生意最好的，也来过好几回了。鸡公煲是招牌，就是冲着这个来的，这次点了烧鸡肥肠煲，点好菜一会儿香喷喷的一锅就端上来了，还加了两个小菜，两个人根本吃不完，味道很好，又吃撑了。

每次经过都超级多人，想着一定要一探究竟。 鸡非常新鲜，配套内脏也一起端上来。 过了一遍油，表皮干香，而且非常入味，香辣地道。而且没有很多土豆来凑数，满满都是鸡肉，18一斤，价格也很实惠。两个人6斤，撑到昏古七。

当烧鸡公端上桌的那一刻，浓郁的香气瞬间扑鼻而来，令人垂涎欲滴。整只鸡色泽诱人，表皮微微焦黄，散发出诱人的光泽。夹起一块鸡肉，入口鲜嫩多汁，肉质紧实却不柴，每一丝鸡肉都充分吸收了调料的香味。配菜的搭配也十分巧妙。软糯的土豆在炖煮后吸收了鸡肉的鲜美和汤汁的浓郁，入口即化；烧鸡公的汤汁更是精华所在。用来泡饭简直是一绝，每一粒米饭都被浓郁的汤汁包裹，让人忍不住一口接一口。这顿烧鸡公给我带来了极大的满足。