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Xiedajun Dancongcha (Zhuhai Branch)
Xiedajun Dancongcha (Zhuhai Branch)
谢大军单丛茶(珠海店)
Tea Industry ·
Zhongzhu Shangcheng Phase 2
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DIANPING
(1)
3.5
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2020年,新年第一篇点评,写个比较个人的五星好评吧。 作为一个潮汕人,茶几乎是从幼儿时代就开始在我的生活中出现,从小就食茶食茶,今天就写茶的点评吧。 中国茶叶品种繁多,而且有种每隔几个年头就全民流行一种茶叶的趋势,90年代早期是铁观音,乌龙,中期开始兴普洱,到了2000年度,又开始追红茶,这几年,慢慢的开始兴起喝单枞了,潮州单枞,应该讲是比较冷门和小众的茶种,但现在,似乎很多北方人嗜好这种茶更甚于潮汕人,在各种高级粤菜酒楼也开始出现了这种茶种,这在以前几乎是不可想象的。 珠海这些年也因应这样的热潮,开始出现很多单枞茶店和茶馆,但确实良莠不齐,不过今天强推的是一家大隐于野的神店。 谢大军,这个牌子外面很少人知晓,但在单枞产地凤凰山的茶农和茶商中,确是个名人,三代单枞茶人,在业内浸淫近百年。谢家多数以凤凰山高山茶种为主,不做低山便宜茶,且基本以批发为主,不事零售,所以市面上极少听到这个名号,但其实很多大茶商背后都是他家的货,可以说是业内的隐藏大佬。 因缘巧合,家中的第三代在珠海定居,闲着无事才开了这家茶店,多数是朋友间在这里聚会,开的几年间,因为茶叶确实比市面上的要上乘一些,也有很多客人闻名而来,不乏深圳广州的客人专程来此购茶的,毕竟来这里比去潮汕找老谢方便很多[呲牙] 个人推荐,适合单枞发烧友的宝藏店,当然,如果是普通饮茶爱好者,有意想接触单枞的,可以来这听老板讲茶经,顺便讨杯茶喝,在茶气氤氲、缭绕、飘散中,通窍清灵,享受那种人生闲意,快哉[双手合十]
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