在小红书看到这家非常好吃，好多人说是从小吃到大的，那天从这边过专门去尝了一下，确实早上都是周边的大爷大妈，周边老百姓，应该还是很得人心的，不过我个人觉得还好，没有很惊艳，但是不难吃

东西 我觉得性价比比较高，点的是脆哨素粉，是贵阳本地的一个素粉，我感觉口感不错，整个质量挺好的，脆哨的话很脆，不是那种全肥的，是带点五花的，辣椒的话做的挺挺香的，我点的是干拌的，我觉得他家的干拌的素粉特别好吃，还有花生米是刚鲜榨的那种，吃下去很脆，消费不贵，位置也挺好找环境也可以总体的一个感觉还是可以的。

这家贵州肉沫粉真的让我眼前一亮，味道非常出色。粉的口感是那种偏软烂的风格，不硬不柴，入口顺滑，很符合贵州人的口味习惯。肉沫炒得香而不腻，和粉的融合度特别高，汤汁带着一点微微的油润感，但绝不过头，整体咸淡刚刚好。最让我印象深刻的是那个辣子，真的香，一入口就能感受到那种油辣椒特有的浓郁香气，不是那种死辣，而是辣得有层次、有回味，吃起来特别过瘾。煎豆腐也很有意思，中间夹着折耳根，一口下去外酥内嫩，再加上折耳根那种独特的辛香味，真的是又野又鲜，特别有贵阳的味道。