关于锅底 因为它家是老店，所以我对这家石锅鱼的心理预期就是江浙非常传统的炖鱼头调味锅底；没想等锅底端上来的时候，除了传统调味外，还多了比较重的药膳味。 不过这个药膳味不违和（有些人可能不能接受），不会让人觉得自己在养生，整体还是属于好吃的石锅鱼 关于菜品 1.石锅鱼： 因为同行人有人感冒，所以我们点了微辣；这个辣度基本等于不辣，所以不怎么能吃辣的人士基本可以放心吃； 整体是我非常我喜欢的石锅鱼做法——大块的鱼肉肯定提前在锅底里炖煮过，所以非常非常入味；豆腐也滚得比较透（不过还不是我最喜欢的老豆腐）；鱼肉鲜，且肉质没有因煮得久而散或者过老，吃起来很过瘾（不过不是属于特别嫩的鱼，有些人可能不喜欢）；有刺，还蛮多的，但都是大刺，只要不狼吞虎咽，基本没有卡喉咙的风险（但还是要用嘴巴挑刺的，极其不爱挑刺的人别去了）；分量也比较足（我们两个人吃撑了都没吃完） 2.石锅臭豆腐：好吃！非常下饭，端上来的时候蛮臭的，但吃得时候非常香；口感很嫩滑，味道略微偏咸，但配上米饭真的绝了 3.尖椒皮蛋：好吃的凉菜，皮蛋配尖椒，不可能不好吃；

只点了石锅鱼+娃娃菜，量很大，两个人都无法光盘的程度。鱼应该是现杀的，鱼肉挺紧致的，娃娃菜量大还很新鲜。因为现杀也等了一会儿。美中不足还是煮久了有点咸，如果可以再淡点就好了。性价比挺高的，吃得很饱了属于是。 服务员态度这些都不错的。

味道还不错，就是太多人抽烟了，不喜欢烟味的会很困扰